Der Birkenhof Wilnsdorf der Landwirtschaftlichen Gemeinschaft Siegerland e. V.
www.birkenhof-siegerland.de
Allgemeines
Der Birkenhof liegt in der Gemeinde Wilnsdorf und gehört seit 1994 dem Verein Landwirt-schaftliche Gemeinschaft Siegerland e. V., der 1992 gegründet wurde. Der Verein beauftragte die Betriebsgemeinschaft mit der Bewirtschaftung des Hofes im Sinne einer biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise. Diese beinhaltet, dass chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel nicht benutzt werden. U. a. werden biologisch-dynamische Spritz- und Kompostpräparate angewendet. Ziel ist ein biologischer, vielseitiger Landbau, in dem die Gesunderhaltung von Boden, Pflanzen und Tieren gefördert wird. Weitere Ziele sind:
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Die Gemeinschaft bewirtschaftet ca. 95 Hektar Boden. Neben Grünland für die Tiere gibt es Ackerland für Getreide, Kartoffeln, Feldfutter und Gemüse. Auf dem Hof leben viele verschiedene Tiere:
Neben der Idee einer biologischen Landwirtschaft steht die Gemeinschaft und das soziale Miteinander im Vordergrund. Hof und Gemeinschaft verstehen sich als Kulturstätte, wo auch Schulklassen am Rhythmus der Jahreszeiten teilnehmen können. Der Birkenhof bietet für Schulklassen: kulturelle Veranstaltungen wie Jahreszeitenfeste und - wanderungen Hofführungen Schulpraktika Lernmöglichkeiten für Kinder und Jugendliche
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Didaktische Hinweise
Interessant für Schulklassen sind die vielseitigen Führungen, die auch in Kooperation mit der Biologischen Station Siegen–Wittgenstein angeboten werden (z. B. Führung über die Wiesen und Weiden zur Wacholderheide ,,Alte Braas”). Auf dem Hofgelände selbst können aber auch themengebundene Führungen durchgeführt werden, wie z. B zum Thema ,,Der Weg der Milch”. Es finden aber auch Filmabende mit anschließenden Gesprächen, Obstbaumschnitt in Theorie und Praxis oder Ernährungsberatungen für Kinder und Jugendliche statt. Für die gesunde Ernährung gibt es auch einen Hofladen mit vielen Lebensmitteln aus hofeigenem Anbau und Verarbeitung.